Buttercreme-Mischung 400 g

Premium-Mischung für die einfache Zubereitung von Schweizer Buttercreme (Swiss Meringue Buttercream), die wegen ihres feinen Geschmacks, ihrer lockeren Konsistenz und der geringeren Süße im Vergleich zu klassischer Buttercreme beliebt ist. Dank der einfachen Anwendung spart sie viel Zeit beim Backen und sorgt gleichzeitig für ein professionelles Ergebnis. Die Creme eignet sich zum Füllen und Eindecken von Torten, zum Dekorieren von Cupcakes und zum Erstellen detaillierter Verzierungen.

• Sanfte, cremige und stabile Creme mit glatter Textur.
• Weniger süß als traditionelle Buttercreme.
• Einfache Zubereitung – einfach mit Wasser und Butter vermengen.
• Geeignet zum Eindencken, Füllen und Dekorieren.
• Halal-Zertifizierung.

Anwendung:

Vermischen Sie 100 g Mischung mit 70 ml warmem Wasser und schlagen Sie 8 Minuten zu einem luftigen Schaum. Anschließend allmählich 220 g (weiche) ungesalzene Butter einarbeiten und weitere 8 Minuten schlagen, bis eine glatte und feine Creme entsteht. Eine Portion reicht zum Eindecken und Füllen eines Kuchens mit einem Durchmesser von ca. 20 cm oder zum Verzieren von 12 Cupcakes.